太陽能若要在夜間應用，必須搭配能源儲存系統，全球包括特斯拉（Tesla）等企業正積極推動能源儲存，不過能源儲存的方式未必只有目前主流的鋰電池，南澳大學芭芭拉哈迪研究所（Barbara Hardy Institute）以儲冷技術奪下 2015 年澳洲國家圖書館所舉辦的尤里卡科學獎（Eureka Prize）創新應用科技獎（Innovative Use of Technology ），并已由企業加以商用化。
每年澳洲國家圖書館所舉辦的尤里卡科學獎是澳洲科學界的盛會，分為 4 大領域：研究創新、領導力、學?？茖W、科學溝通與報導，各有數個獎項，此次南澳大學研究團隊，以鹽溶液儲冷的技術，拿下研究創新領域的創新應用科技獎。
太陽能在中午發電尖峰，能供應白天的尖峰用電，但一般用電曲線到晚上 7、8 點還有第二高峰，此時太陽已經西斜下山，使得發電與用電時間出現落差，若要以太陽能供應全天電力，勢必以某種方式儲存白天的多余能源，轉供晚間使用。
目前主流的能源儲存解決方案是電池，尤其是以鋰電池為主，不過能源儲存不一定是儲存電力本身，先用電力驅動制冷設備，制冰儲存起來，之后再用冰來提供冷卻效果，也是一種變相的儲能方式，過去常應用于空調系統的用電時間轉移。雖然特斯拉正以 Gigafactory 規模量產壓低成本，但鋰電池儲存電力的總成本仍然遠高于傳統的儲冷辦法。
唯一的問題是，以冰來儲冷，做為空調固然不成問題，但更為耗電的冷藏設施，須保持在攝氏零下幾度的溫度，這時冰就無用武之地了，因為冰的熔點在零度，從零度的冰融化為零度的水，相變的過程中，會吸收大量熔化熱，而還繼續保持溫度為零度，利用熔化熱來提供儲冷效果，最低只能提供零度的溫度。
鹽溶液成本僅為鋰電池 1/10
冷藏設施可說是最為耗電的設施之一，冷凍庫可以利用過度冷凍，本身就充當儲冷設備，但是冷藏柜里的生鮮若是冰凍就會破壞風味，因此得一天 24 小時都用電保持固定溫度，即使是在用電尖峰時間也一樣，若能解決冷藏設施的儲冷問題，可有效轉移大量尖峰用電，可望節省數十億澳幣的電費。
研究團隊想出來的解決方案，其原理也很簡單，就是找到熔點低于零度的液體即可，而這樣的液體也很好找，因為加鹽就可降低鹽水的熔點，研究團隊使用便宜的鹽溶液，用來做為儲冷的媒介，以此儲冷的方式成本只需鋰電池儲能的十分之一。
儲冷設備搭配太陽能發電系統使用時，就是太陽能發出多少電，都用來驅動冷卻系統，多余的能源用來冷卻鹽溶液，以儲冷的方式儲存，而儲冷系統也不一定只用來儲存太陽能，當批發電價較低時，可用來大量儲冷，儲存到尖峰用電時使用，相當于將尖峰用電轉移到離峰，澳洲南部目前有 35% 電力來自可再生能源，當發電高峰時，偶爾批發電價甚至會降到負數，轉移用電時間可為業主省下 5 成電費支出，另一方面也能穩定電網供需。
此項技術不僅得獎，也已經有企業垂青，冰河冷卻科技公司（Glaciem Cooling Technologies）已經以此技術打造相當于 1,100 度電儲能容量的儲冷系統，透過鹽溶液儲冷，可提供零下溫度儲冷能力，先將做為冷媒的液態乙二醇冷卻到攝氏零下 3 度，然后再用乙二醇冷卻冷藏設備，而可以達到攝氏零下 3 度的溫度。冰河冷卻打算先在需要冷藏鮮奶的酪農業尋求客戶。
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